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堂食也用上了一次性餐具大娘水饺你变了! In 真人娱乐平台送彩金 @2018年10月20日

  今天中午,在杭州体育场路附近工作的小伙子小陈,在中山中路上的“大娘水饺”点了三份水饺、一份牛肉粉丝汤。

  让他感到惊讶的是,服务员端上来的水饺,并不像以前那样热气腾腾地盛在熟悉的白色塑料盘子里,而是放在一个棕色的纸质盘中。

  大娘水饺的工作人员说,这并不是他们单店的行为,而是总公司的要求。从今年5月底开始,大娘水饺全国400多家门店,统一不再使用普通餐具,堂食和外卖一样,一律使用一次性餐具。这包括了饺子盘、汤碗、调味碟、筷子和汤勺等。

  店长说,主要是因为人力成本的节省:“最直观的,以前要有专门的洗碗工,现在这个岗位不需要了。另外,真人娱乐送现金。之前,店里还需要有服务员不停地收客人吃完的餐具,给他们送香菜、蒜泥、辣酱和醋等配料;现在专门在收银台开辟出一个和星巴克一样的自助吧台,让客人自己添料,等吃完了,只要把一次性餐具扔进回收区,非常便捷。”据他粗略估算,采用一次性餐具后,店里至少能省下两个劳动力的工作量。

  这两天,在本地论坛“19楼”上,网友dearfan发了个帖:“今天下班突然很想吃大娘水饺的牛肉粉丝,结果发现碗啊碟子啊勺子全部都是一次性餐具了!感觉和点外卖一样!表示很疑惑,现在都提倡环保,为什么堂吃也使用一次性餐具,感觉很浪费。”

  有网友认为,这样比较卫生,“非一次性餐具可能存在清洗不到位的问题。也有网友表示,习惯了就着大盘子大碗,热腾腾地喝汤吃饺子,突然变成了一次性餐具,好像在吃方便面类的速食产品,感觉怪怪的。“就像坐在饭店里吃外卖,很不习惯”。

  对于后者,大娘水饺的工作人员表示,公司用的一次性餐具是可降解的环保材料,且可以“节省洗餐具的清水、消毒的材料,反而更加环保节约。而且,在快餐领域,像肯德基、麦当劳这些洋快餐,一开始就都用一次性餐盒。这就好比人去医院做检查,用到的耗材也越来越多是一次性的,代替了以前消毒后再循环使用的器皿。真人娱乐送白菜,”

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